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PECHUGAS DE POLLO  A LA PIMIENTA
Ingredientes:

Pechugas de pollo deshuesadas sin piel
Salsa soya
o inglesa
Dientes de ajo molido
Pimienta molida
Sal o concentrado de pollo en polvo
Spray (sustituto de aceite)


Preparación:

Se deja el sartén en fuego lento por un minuto y se le rocía spray y se agrega el ajo molido o picado junto con la salsa u otra (algunas gotas) y se espera otro minuto,
después se le agregan las pechugas de pollo previamente sazonadas con pimienta (en su mayoría) y poca sal se deja cocinar por cada lado por espacio de 2 a 3 minutos. y se tapa el sartén por otro lapso de 3 a 5 minutos una vez concluido el tiempo se sirven a la mesa y pueden ir acompañadas por verduras ya sean frescas o cocidas, y listas para comerlas
 

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