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PECHUGAS DE POLLO  ADOBADAS
Ingredientes:

Pechugas de pollo deshuesadas sin piel Vinagre (de manzana)

Mostaza,

Chile colorado en polvo

Orégano,

Concentrado de pollo en polvo

Salsa soya

Polvo de ajo Pimienta entera,

Asador con brasas


Preparación:

Se prepara en la licuadora primero que nada el adobo, se toma aprox. una taza de vinagre y se le pone como 2 cucharadas de chile colorado en polvo, una cucharada chica de pimienta entera 2 cucharadas chicas de orégano,

2 cucharadas chicas de polvo de ajo, 2 cucharadas chicas de concentrado de pollo, 2 cucharadas chicas de mostaza y unas gotas (10) de salsa o soya, se tapa la licuadora y se enciende hasta quedar bien licuado, se vacía el contenido en un recipiente de tal manera que se puedan marinar las pechugas por espacio mínimo de 15 a 30 minutos.

Una vez ya concluido el tiempo de marinado se colocan al asador y se dejan por cada lado por espacio de 5 a 7 minutos sin dejar que se sequen, una vez ya asadas se sirven en un plato y se pueden acompañar con una rica ensalada de verduras ya sean frescas o cocidas.

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